每年的3月15日,央視“3·15晚會(huì)”都會(huì)曝光一系列侵害消費(fèi)者權(quán)益的亂象，而今年的焦點(diǎn)之一便是“315假酒曝光”，假酒問題由來(lái)已久，不僅嚴(yán)重?fù)p害消費(fèi)者的健康，還擾亂了市場(chǎng)秩序，今年的曝光再次將這一行業(yè)黑幕推向公眾視野，引發(fā)廣泛關(guān)注。
假酒產(chǎn)業(yè)鏈：暴利驅(qū)使下的黑色交易
假酒之所以屢禁不止,根本原因在于其背后的暴利，一瓶成本僅幾元的劣質(zhì)酒，經(jīng)過包裝、貼牌后，搖身一變成“高端名酒”，售價(jià)可達(dá)數(shù)百甚至上千元，不法分子通過偽造防偽標(biāo)識(shí)、仿制包裝等手段，讓消費(fèi)者難以辨別真?zhèn)巍?
此次315晚會(huì)曝光的假酒案例中,部分制假窩點(diǎn)甚至形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，從原料采購(gòu)、灌裝、包裝到銷售，均有專門的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作，這些假酒不僅流向小型煙酒店，甚至通過電商平臺(tái)、直播帶貨等渠道流入市場(chǎng)，欺騙消費(fèi)者。
假酒的危害：健康與經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失
假酒對(duì)消費(fèi)者的危害極大,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
- 健康風(fēng)險(xiǎn)：假酒通常使用工業(yè)酒精勾兌，甲醇含量嚴(yán)重超標(biāo)，飲用后可能導(dǎo)致中毒、失明，甚至死亡。
- 經(jīng)濟(jì)損失：消費(fèi)者花高價(jià)購(gòu)買假酒，不僅浪費(fèi)金錢，還可能因飲用劣質(zhì)酒影響身體健康，帶來(lái)后續(xù)醫(yī)療負(fù)擔(dān)。
- 品牌信譽(yù)受損：知名酒企深受假酒困擾，消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度下降，影響正規(guī)企業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展。
如何識(shí)別假酒？消費(fèi)者需提高警惕
面對(duì)市場(chǎng)上泛濫的假酒,消費(fèi)者需掌握基本的辨別方法，避免上當(dāng)受騙：
- 查看防偽標(biāo)識(shí)：正規(guī)酒企通常采用多重防偽技術(shù)，如二維碼、激光防偽等，消費(fèi)者可通過官方渠道驗(yàn)證真?zhèn)巍?
- 觀察包裝細(xì)節(jié)：假酒的包裝往往較為粗糙，瓶蓋、標(biāo)簽印刷模糊，甚至存在拼寫錯(cuò)誤。
- 選擇正規(guī)渠道購(gòu)買：盡量在官方旗艦店、大型商超等可信渠道購(gòu)買，避免貪圖便宜在小店或不明網(wǎng)店購(gòu)買。
- 注意價(jià)格異常：若某款高端酒價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)，極有可能是假貨。
監(jiān)管與維權(quán)：打擊假酒需多方合力
假酒問題不僅需要消費(fèi)者提高警惕,更需要政府、企業(yè)和社會(huì)的共同努力：
- 加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管：相關(guān)部門應(yīng)加大對(duì)制假售假的打擊力度，對(duì)違法企業(yè)嚴(yán)懲不貸。
- 企業(yè)防偽升級(jí)：酒企應(yīng)不斷優(yōu)化防偽技術(shù)，并積極協(xié)助執(zhí)法部門打擊假貨。
- 消費(fèi)者積極維權(quán)：若發(fā)現(xiàn)假酒，應(yīng)及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)，或通過法律途徑維護(hù)自身權(quán)益。
315假酒曝光再次提醒我們,食品安全不容忽視，消費(fèi)者在購(gòu)買酒類產(chǎn)品時(shí)務(wù)必謹(jǐn)慎，避免落入假酒陷阱，社會(huì)各界也應(yīng)共同行動(dòng)，凈化市場(chǎng)環(huán)境，讓假酒無(wú)處藏身，只有多方合力，才能真正保障消費(fèi)者的權(quán)益，讓“喝得放心”不再是一句空話。
