鍋包肉
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發(fā)布了文章 4周前知名飯店鍋包肉食品安全問題引關注
近日，一則關于某知名飯店鍋包肉存在食品安全問題的報道引發(fā)社會廣泛關注，據(jù)調查，該店后廚存在原料存儲不當、衛(wèi)生條件不達標等隱患，部分食材甚至出現(xiàn)變質現(xiàn)象，市場監(jiān)管部門突擊檢查后，發(fā)現(xiàn)其食品加工流程存在多項違規(guī)操作，目前已責令停...
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發(fā)布了文章 2個月前鍋包肉背后的真相，食品安全與文化傳承的雙重反思
鍋包肉，這道源自東北的經典菜肴，近年來因食品安全問題而備受爭議。一些報道指出，部分餐館為了降低成本、提高口感，使用了不新鮮的食材和過多的添加劑，這不僅損害了消費者的健康，也玷污了鍋包肉這一傳統(tǒng)美食的聲譽。，，我們不能因為個別...
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