手工鍋巴，作為傳統(tǒng)美食的代表之一，其魅力在于味蕾與手藝的完美邂逅。制作過(guò)程中，師傅們憑借精湛的手藝，將大米經(jīng)過(guò)精心炒制、壓平、切割等工序，最終制成金黃酥脆的鍋巴。每一片鍋巴都蘊(yùn)含著師傅們的匠心獨(dú)運(yùn)和對(duì)手藝的傳承。品嘗時(shí)，鍋巴...