手工鍋巴，作為傳統(tǒng)美食的代表之一，其魅力在于味蕾與手藝的完美邂逅。制作過程中，師傅們憑借精湛的手藝，將大米經過精心炒制、壓平、切割等工序，最終制成金黃酥脆的鍋巴。每一片鍋巴都蘊含著師傅們的匠心獨運和對手藝的傳承。品嘗時，鍋巴...