“食”是一個多義詞，既可以指代食物、飲食，也可以指代飲食文化、飲食習(xí)慣等。在中文語境中，“食”常常與“色、性、財、氣”并列為人生四大享受，是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧?，，在中國傳統(tǒng)文化中，飲食文化被視為一種藝術(shù)和禮儀的...