茶碗開片流出黑色物質(zhì)的現(xiàn)象，是茶與時間共同作用的結(jié)果。茶水中的茶多酚、茶色素等物質(zhì)在茶碗表面沉積，經(jīng)過時間的洗禮，逐漸形成一層黑色的物質(zhì)。這種物質(zhì)不僅與茶的種類、沖泡方式、茶碗材質(zhì)等因素有關(guān)，還與茶碗的燒制工藝、使用年限等密...