常州正掀起連鎖經(jīng)營的新風潮，其中創(chuàng)新模式和數(shù)字化轉型成為關鍵。傳統(tǒng)連鎖企業(yè)如大娘水餃、老娘舅等正通過數(shù)字化手段提升運營效率，如使用智能點餐系統(tǒng)、在線預訂和外賣服務等。新興的連鎖品牌如喜姐炸串、夸父炸串等則采用更靈活的加盟模式...