近年來(lái)，勾兌醋在市場(chǎng)上逐漸流行，其制作過(guò)程和純釀醋存在顯著差異。勾兌醋是通過(guò)將食用醋酸、調(diào)味料、香精等添加劑混合而成，而純釀醋則是通過(guò)自然發(fā)酵釀制而成。雖然勾兌醋在口感和價(jià)格上具有優(yōu)勢(shì)，但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康效益遠(yuǎn)不如純釀醋。一...