酸奶，這個(gè)看似簡單卻充滿奧秘的飲品，其生產(chǎn)過程和成分一直備受關(guān)注，從鏡頭到餐桌的透明之旅，讓我們一探究竟。，酸奶的發(fā)酵過程是關(guān)鍵，它決定了酸奶的口感和營養(yǎng)價(jià)值，優(yōu)質(zhì)的酸奶發(fā)酵劑是關(guān)鍵，而市場上常見的發(fā)酵劑有保加利亞乳桿菌和嗜...