食品安全與管理
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發(fā)布了文章 1個月前菏澤食堂事件，食品安全與管理的雙重反思
近日，菏澤市一學(xué)校食堂被曝光存在食品安全問題，包括食材過期、衛(wèi)生狀況差等，這一事件引發(fā)了社會對學(xué)校食堂食品安全與管理的廣泛關(guān)注和反思。，據(jù)報道，該學(xué)校食堂的食材存在過期、變質(zhì)等問題，且廚房衛(wèi)生狀況極差，存在老鼠、蟑螂等害蟲，...
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發(fā)布了文章 1個月前阜康飯店曝光，食品安全與管理的雙重拷問
近日，位于新疆的阜康飯店被曝光存在嚴(yán)重的食品安全問題，包括使用過期食材、衛(wèi)生狀況惡劣等，這一事件引發(fā)了公眾對食品安全和管理的廣泛關(guān)注和討論。，據(jù)報道，阜康飯店的廚房環(huán)境臟亂不堪，食材過期未及時處理，甚至有員工在廚房內(nèi)隨地吐痰...
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發(fā)布了文章 2個月前貴州飯店，食品安全與管理的雙重挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略
近日，貴州飯店被曝出存在嚴(yán)重的食品安全問題，包括食材過期、廚房衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、員工未佩戴工作服等，該飯店的食品安全管理制度也存在問題，如未按規(guī)定進(jìn)行食品留樣、未建立完善的食品安全自查制度等，這些問題不僅威脅了消費者的健康安全，也...
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