近日，梅菜扣肉這一傳統(tǒng)美食背后的秘密被曝光，原來，一些商家為了降低成本，使用劣質(zhì)豬肉和劣質(zhì)梅干菜制作扣肉，甚至添加過量調(diào)味料掩蓋異味，一些餐館為了追求口感，過度烹飪導(dǎo)致營養(yǎng)流失，甚至使用添加劑增加口感，這些行為不僅損害了消費...