近日，一則關(guān)于皮蛋的視頻在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注。視頻揭露了制作皮蛋過程中可能存在的安全隱患，如使用工業(yè)硫酸銅等有害物質(zhì)，以及制作環(huán)境的不衛(wèi)生狀況。這一曝光引發(fā)了公眾對(duì)傳統(tǒng)美食安全的擔(dān)憂和討論。皮蛋作為中國傳統(tǒng)美食，其美味與獨(dú)特口感...