牛腎，這一常被忽視的食材，其實隱藏著豐富的營養(yǎng)和美味。它富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì)，以及多種維生素，對身體健康大有裨益。通過適當(dāng)?shù)呐腼兒驼{(diào)味，牛腎可以變成一道美味佳肴，如燉牛腎、炒牛腎等。牛腎還含有豐富的膠原蛋白，有助于美容...